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O governo federal anunciou uma redução de 15% na quantidade de produtos ultraprocessados nas merendas das escolas públicas de todo o Brasil, e o estado do Piauí já está se adaptando a essa nova diretriz. Em entrevista a Juliana Arê Leão no programa Bom Dia Assembleia desta segunda-feira (10), a superintendente de Educação Básica e Ensino Superior da Secretaria de Estado da Educação do Piauí, Viviane Cavalhedo, destacou as iniciativas do estado para promover uma alimentação mais saudável nas escolas.
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